ブロッコリーとゆで卵の明太子マヨサラダ
作り方
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1
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ブロッコリーを茹でる(固めに少し歯応えがあった方が美味しです)
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2
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ゆで卵を1/8の大きさに切る
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3
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明太子マヨネーズ適量であえて出来上がり
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コツ・ポイント
今回明太子マヨネーズは市販のものを使いました。
普通にマヨネーズと明太子ソースや明太子でも出来ます。
普通にマヨネーズと明太子ソースや明太子でも出来ます。
このレシピの生い立ち
ブロッコリーが大すきで色々なレシピを試しています。ゆで卵とは相性もばっちりで色鮮やかで栄養バランスもいいです。子供ももりもり食べてくれますよ。