アボカドとベーコンのパテ
Description
フランスパンに乗せて食べると美味しいです。
キッチンマリナ
材料
（２２０～２７０グラム(アボカドの大きさによる)）
作り方
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1
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ニンニク、ベーコンをみじん切りにする。
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2
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フライパンにオリーブオイル、ニンニク、ベーコン、塩を入れ、ベーコンに焼き色がつくまで炒める。
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3
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②をお椀型の器に移す。
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4
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アボカドを洗い、２等分する。種を取り、果肉をスプーンですくい③の器に入れる。
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5
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アボカドを潰しながらベーコンと混ぜ合わせれば出来上がり☆
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6
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フランスパンに乗せて食べます＾＾
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コツ・ポイント
ベーコンによって塩分の量が異なるので、②で入れる塩は少なめにし、⑤で味見しながら調節するといいです。
このレシピの生い立ち
スペイン滞在でパンを食べる機会が多く、スーパーでよくビン詰のパテを目にしていたので、自分の好きなアボカドで作ってみました。
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