荒岩印のバレンタインチョコレート
Description
【第2巻・第19話】ちょっと手を加えるだけで、ただの板チョコが大変身!!とても簡単なので、お子さんと一緒に作れますよ。
材料
(16個分)
70g
4個
4個
大さじ4
大さじ4
ブランデー(安物でOK)
適量
チョコレートスプレー
適量
適量
アラザン
適量
作り方
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1
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チェリー、マロン、ドライフルーツはブランデーにつけておく。※ラム酒やウイスキーでもよい。
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2
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板チョコを小さく割ってボウルに入れ、湯せんにかけてチョコを溶かす。
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3
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チェリーは枝を持って、マロンは竹串などでさして、チョコレートに入れ、くるくる巻きとるようにしてチョコレートをつける。
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4
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チョコレートをつけたら逆さにし、手で持ったまましばし冷やし、大根やスポンジなどにさして固まるまで冷やす。
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5
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固まりかけたら、粉砂糖やチョコスプレーをかける。
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6
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ドライフルーツとコーンフレークは、ラップの上に大さじ1ずつ置く。
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7
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【6】に溶けたチョコレートをまぶし、テルテル坊主の要領で丸める。※力を入れすぎると粉々になるので注意。
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8
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冷蔵庫に30分ほど入れ、しっかり固めてできあがり!
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コツ・ポイント
*粉砂糖は茶こしなどのふるいにかけながらチョコにかけるとよい。
*ココナッツパウダーやカラースプレー、グラニュー糖などをかけてもグッド。
*ココナッツパウダーやカラースプレー、グラニュー糖などをかけてもグッド。
このレシピの生い立ち
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