荒岩印のバレンタインチョコレートの画像

Description

【第2巻・第19話】ちょっと手を加えるだけで、ただの板チョコが大変身!!とても簡単なので、お子さんと一緒に作れますよ。

材料 (16個分)

ブランデー(安物でOK)
適量
チョコレートスプレー
適量
適量
アラザン
適量

作り方

  1. 1

    写真

    チェリー、マロン、ドライフルーツはブランデーにつけておく。※ラム酒やウイスキーでもよい。

  2. 2

    写真

    板チョコを小さく割ってボウルに入れ、湯せんにかけてチョコを溶かす。

  3. 3

    チェリーは枝を持って、マロンは竹串などでさして、チョコレートに入れ、くるくる巻きとるようにしてチョコレートをつける。

  4. 4

    写真

    チョコレートをつけたら逆さにし、手で持ったまましばし冷やし、大根やスポンジなどにさして固まるまで冷やす。

  5. 5

    固まりかけたら、粉砂糖やチョコスプレーをかける。

  6. 6

    ドライフルーツとコーンフレークは、ラップの上に大さじ1ずつ置く。

  7. 7

    写真

    【6】に溶けたチョコレートをまぶし、テルテル坊主の要領で丸める。※力を入れすぎると粉々になるので注意。

  8. 8

    冷蔵庫に30分ほど入れ、しっかり固めてできあがり!

コツ・ポイント

*粉砂糖は茶こしなどのふるいにかけながらチョコにかけるとよい。

*ココナッツパウダーやカラースプレー、グラニュー糖などをかけてもグッド。

このレシピの生い立ち

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クッキングパパ荒岩流レシピに挑戦!
レシピID : 2101380 公開日 : 13/02/12 更新日 : 13/02/12

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