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真・塩麹（塩糀）／常温で何年でも保存可能 のつくれぽ

17 件 (15人)
2022年11月6日
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温心堂
作り方簡単で 塩代わりになんでも使える 万能調味料です！ 調味料の数が減りました
#コクうま
2021年12月14日
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ピーナッツ子♪
凄く美味しいです！早速リピです♪
#ありがとう
2021年10月20日
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ピーナッツ子♪
楽しみです♪
#ありがとう
2021年10月6日
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aquablue32
長期保存できるとのことで作りました(^^)３週間たってまだ水が多いですがこのまま使って大丈夫ですか？
#塩麹 #長期保存
2021年8月20日
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かわかわか
はじめて作りました。貴重なレシピありがとうございました！
#はじめての塩麹
2021年8月13日
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BunnyQ
長期保存できるので沢山作ってみました。日ごとに醸されていくのを観察するのが朝一番の楽しみでした。これで料理するのが楽しみです。
#塩麹 #長期保存
2021年8月2日
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リエマミー
いつものレシピでは傷んでしまったので、こちらのレシピで^_^おいしくなーれ！
#簡単 #育菌 #保存便利 #万能調味料
2021年2月15日
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みめい
初めての塩麹はこちらのレシピで＾＾ありがとうございます
2020年4月8日
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かをる☆
何度もリピしています。無くなりかけたのでまた作りました！万能です。
#万能調味料 #長期保存
2020年1月8日
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Aya93Yuki
これで漬けて作る唐揚げは、子供達の大好物です！無くなったのでまたリピしますw
#作るの2回目
2019年5月1日
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18番地さん
作り置きのが少なくなってきた為、令和･初の塩麹作らせて頂きました
2018年6月24日
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18番地さん
私も醸されたい(°Д°)/笑！ 大切に育てます！レシピ感謝です！

醸されてください！(笑)　つくれぽ、ありがとうございました！

2016年7月1日
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I☆S
大量に作りました～。 やっぱり昔からの作り方が断然美味しいです♪

塩麹も、自分で仕込むと美味しいですよね。つくれぽ感謝です！

2015年11月20日
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パン作り
初レポ初塩麹♪熟成後苦手な真鯛を3日漬けて焼く～激ウマ

魚や肉が驚くほど美味しくなりますよね。つくれぽ感謝！

2015年1月4日
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flojnk
この塩麹甘くなくていい仕事しますね最高です。2回目仕込みました。

塩の量だけで、かなり違うものですよね。つくれぽ感謝です！

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かもし庵
真・塩麹（塩糀）／常温で何年でも保存可能
by かもし庵