春菊サラダ
こなみと
作り方
コツ・ポイント
材料はかなりアバウトです。
しらすの塩分があるので、ドレッシングは味を見ながらお好みで調整してください。
ちなみに我が家では量をはからず直接お酢と醤油をかけてますが(笑)
あたりまえですが、生食するので春菊はなるべく新鮮なものを！
しらすの塩分があるので、ドレッシングは味を見ながらお好みで調整してください。
ちなみに我が家では量をはからず直接お酢と醤油をかけてますが(笑)
あたりまえですが、生食するので春菊はなるべく新鮮なものを！
このレシピの生い立ち
子供の頃から実家でよく食べていたサラダです。
春菊独特のくせのある味が大好きでした。
春菊独特のくせのある味が大好きでした。
