チーズおつまみ
Description
簡単オシャレ♪ワインやビールにぴったりです
材料
4個
ミックスナッツ、レーズン
目分量でチーズの半量〜同量
作り方
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1
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直径7センチ程度の器にラップを敷き込む。
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2
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ナッツとレーズンを荒く刻む。
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3
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チーズを耐熱容器に入れ、様子を見ながらレンジで40秒〜1分加熱し、軟らかくする。
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4
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ナッツとレーズンを加え、混ぜる。
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5
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ラップを敷いた型に入れて上からもラップを被せ、隙間がないように押し込む。
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6
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冷めて固まるのを待ち(冷蔵庫に入れても良いです)ひっくり返して型から抜く。
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コツ・ポイント
オリーブ油や粗びき黒胡椒を少量混ぜても風味が良くなります。
このレシピの生い立ち
チーズそのままじゃ物足りない…ナッツだけだと食べすぎる…。
二つあわせて見た目の満足感もプラス出来ました(^^)
二つあわせて見た目の満足感もプラス出来ました(^^)