DryfruitとMILOのマフィン♪
Description
キャノーラ油で簡単♪混ぜて型に流し込んで焼くだけ~★
材料
(プリン型10個分)
作り方
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1
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180度にオーブンを予熱しておく。大ボウルに卵と砂糖を入れ、泡だて器で砂糖のざらつきがなくなるまで混ぜる。
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2
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油、牛乳、ミロ、ミックスの順に泡だて器でその都度まぜる。最後にドライフルーツを投入、全体に混ぜ込む。
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3
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プリン型に紙ケースを敷き、スプーンで等分に生地を入れて
オーブン皿に乗せ、中段で22分くらい焼く♪
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コツ・ポイント
ホットケーキミックスがはいってからは混ぜ過ぎないこと~~♪
全体に粉っぽさがなくなる程度で大丈夫です(^^)
全体に粉っぽさがなくなる程度で大丈夫です(^^)
このレシピの生い立ち
ミロはうちの定番飲み物で、ココア代わりにマフィンに使ってみたところ、ココアよりあっさり仕上がったので自然の甘味のあるドライミックスフルーツを足してみました~(^^*)
うちではこれに、スプレー式ででてくるホイップをつけて食べてます♪
うちではこれに、スプレー式ででてくるホイップをつけて食べてます♪