もちもちバナナヨーグルトブレッド☆レーズン入り☆
Description
ビニール袋で作る簡単レシピ。レーズン大好きな2歳の子供と一緒に作ります。後片付けはゴミを捨てるだけ☆
材料
(2人+おチビさん1人分)
100g
20g
30g
2~3g(小さじ1)
★砂糖
35g
☆バター
20g
90g(小1本)
30g
☆レモン汁
5g(小さじ1)
40g
作り方
-
-
1
-
少し大きめのビニール袋をスケールの上に置いて(お茶碗の上に置くと安定します)、粉類(★の材料)を全て入れ、口を手でおさえて“フリフリ”して混ぜ合わせます。ここでオーブンを180度に余熱開始。
-
-
-
2
-
次にまたビニール袋をスケールにおいて☆の材料をはかりながら入れ、全部入ったら口をゴムでしばって、バナナやバターを指でつぶしながらまぜます。
-
-
-
3
-
2がよくまざったらゴムをとって、レーズンをいれたら袋の空気を抜いてから口をしばります。袋の下の角の生地を指でどけてからはさみで角を△にカット。絞り袋のようにして、生地を天板に並べたアルミカップに絞ります。
-
-
-
4
-
余熱しておいたオーブンに3を180度で35分ほど焼きます。残り3~5分ほどで焼きムラがないか確かめるとイイ焼き色に♪
-
コツ・ポイント
つぶつぶが残ったり残らなかったり…それでちょっぴり食感が違うかも。
このレシピの生い立ち
のえりあむさんのレシピを参考にアレンジさせて頂きました。のえりあむさんのレシピに出会ってからというものの最近ビニール袋おやつレシピにハマり中。だって、簡単なんだもーん(^0^)