簡単☆炊飯器で豪華に見えるみかんケーキ♪

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Description

豪華に見える人にも出せるケーキです
(^^)

材料 (5.5号炊き炊飯器1個分)

2個
200
1個
■釜に塗る分
バター
適量
グラニュー糖
3〜5g

作り方

  1. 1

    炊飯器にバターを塗って、グラニュー糖(コーヒーのスティックシュガー1本)をまぶす
    なければ砂糖でOK!

  2. 2

    写真

    みかん1個は7mmぐらいの厚さに切って1の窯に並べる

  3. 3

    もう1個のみかんは、皮もよく洗い(使うのでとって置く)、皮をむいて一房ずつにはバラし、薄皮もむく

  4. 4

    3のみかんの皮は小さくみじん切りにする

  5. 5

    写真

    ホットケーキミックス、卵、牛乳、3と4のみかんをボールに入れてよく混ぜ、炊飯器にうつす

  6. 6

    写真

    炊飯ボタンを押して炊き上がるのを待つ♡出来上がり!

コツ・ポイント

薄皮むくのがちょっと面倒ですが、一手間でメチャウマです♡みかん缶とかあったら楽チンかも!
みかん好きなら、混ぜるみかんを増やしてもいいし、みじん切りの皮が多いとなお美味しいです♪

このレシピの生い立ち

みかんが大好きな娘のために作りました(^-^)/
レシピID : 2102994 公開日 : 13/04/13 更新日 : 13/04/13

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

15 (15人)
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kokeshi♪
丸ごとみかんが使えて、食べ易く美味しかったです!

すっごい綺麗にできてますね〜(^-^)♪いい感じぃ!

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mana_yz
みかんのいい香り♪美味しかったです!

みかんの季節がきましたね〜!良かったですぅ(^^)!

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はーさん☆
まだ食べてないけど綺麗にできました♡

綺麗にできてますね♡美味しくできてましたかー?^ ^

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ぱんだ170071
簡単すぐ出来て美味しかったです!

でっしょ〜٩(^‿^)۶作ってみてくれてありがとです♫