鮭とアボカドのクリームパスタ
作り方
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1
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お湯を沸かし、パスタを茹でる。
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2
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フライパンで鮭を焼き、皿に取りだし食べやすい大きさにほぐす。
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3
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たまねぎは薄くスライス、アボカドは5㍉幅に切り、フライパンにオリーブオイルを熱して炒める。
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4
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茹で上がったパスタをフライパンに加え、さらに牛乳、コンソメを加え炒める。
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5
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鮭をフライパンに戻し、胡椒で味を調え、皿に盛り付ける。
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コツ・ポイント
アボカドによく火を通すことで青くささがなくなります◎
このレシピの生い立ち
アボカドが熟れてなかったので炒めてパスタに!
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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