お餅でお好み焼き風！
ねこまー
作り方
-
-
1
-
小麦粉、卵、マヨネーズをボールに入れて混ぜます。小麦粉は50gと書いてありますが、卵と同じくらいの量ならOK。
-
-
-
2
-
餅を切ります。お好みで。我が家はこんな感じに切りました。小さくすれば火の通りが早いです。
-
-
-
3
-
1のボウルにお餅を入れて混ぜちゃいましょう。
-
-
-
4
-
キャベツもザクザク、食べやすい大きさに切って混ぜましょう。
-
-
-
5
-
フライパンを熱して焼きます。テフロンならそのまま、もしくは薄くサラダ油かごま油を敷いて。
-
-
-
6
-
お餅が柔らかくなるまで、じっくり焼きます。お好みでマヨネーズ、ソースをかけて召し上がれ。
-
コツ・ポイント
大きく作るとひっくり返しにくいかもしれませんから、小さいサイズでいくつかに分けてつくっても良いかもしれませんね。
このレシピの生い立ち
お餅が余っていたので…。なんとか楽に子供受けする朝ご飯をと思いました。
(
)
ねこまー
