マロングラッセのお汁粉
三枝カナ
作り方
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1
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お餅を三等分して、フライパンなどで焼き色がつくまで焼く
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2
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小さな割れマロングラッセを剥がれた砂糖衣と共に鍋に入れる
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3
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鍋に水を加えて加熱し、沸騰直前に味見をし、砂糖と塩で味を整える
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4
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焼き餅をお椀に入れ、上から汁をかけたら出来上がりです
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コツ・ポイント
今回はマロングラッセの砂糖衣で充分な甘さでしたが、お好みで調節してください
このレシピの生い立ち
割れマロングラッセの残りを有効活用したくて思いつきました
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三枝カナ
