スパイシー!豚肉の塩クミン焼き
Description
豚肉を塩とたっぷりのクミンで味をつけて簡単!スパイシーでおつまみに最適です
材料
(2人分)
もち豚肉(カレー用)
200g
白ワイン
大さじ
塩
適量
クミン
大さじ1
作り方
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1
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フライパンに豚肉を入れ、白ワインを加えて焼く。
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2
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豚肉に火が通ってきたら、塩とクミンを加えて焼いて出来上がり!
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
姉に教わったのは、ラムの塩クミン。スーパーにラムが売ってなかったので、代わりに豚でトライ。今度はラムで炒めてみようと思います。