甘酢生姜寿司♪ 桜色がかわいいでしょう♪
mamakaze
作り方
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1
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米は洗い、だし昆布・塩・食紅を入れて炊きます。
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2
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甘酢生姜・大葉は刻みます。
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3
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炊き上がったご飯に砂糖と酢を合わせます。
甘酢の生姜の漬け汁もこの時に混ぜ込んでください。
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4
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③に刻んだ甘酢生姜と大葉、ゴマを混ぜます。
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5
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花の型で抜きます。
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6
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大村のおむらんちゃんのイメージにピッタリでしょう？
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コツ・ポイント
薄く紅の色を付けてください。
生姜の漬け汁を入れることでさっぱりといただけます。
生姜の漬け汁を入れることでさっぱりといただけます。
このレシピの生い立ち
春を感じる一品を作りたくて♪
大村は大村桜が有名です。その桜のイメージキャラクターのおむらんちゃんにぴったこんの一品かと思います。
ぜひ一度、長崎大村に来て、おむらんちゃんに会ってね♪
大村は大村桜が有名です。その桜のイメージキャラクターのおむらんちゃんにぴったこんの一品かと思います。
ぜひ一度、長崎大村に来て、おむらんちゃんに会ってね♪
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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