HM☆サクサク黒糖きな粉スコーン♪
Description
きな粉と黒糖の相性は間違いナシ!!
サクサク食感の黒糖は旨い♪
黒糖の濃厚さと、きな粉の香ばしさを楽しめるスコーンです
サクサク食感の黒糖は旨い♪
黒糖の濃厚さと、きな粉の香ばしさを楽しめるスコーンです
リバティ♪
材料
作り方
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1
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黒糖のブロックを包丁で5mm角くらいに刻んでおきます。
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2
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ホットケーキミックスときな粉を入れて軽く混ぜたら、柔らかくしたバターを入れてさっくり混ぜます。
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3
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牛乳を入れてさらにヘラで混ぜます。
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4
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刻んだ黒糖を入れてひとかたまりにする。
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5
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好きな大きさや形にします。(私は８等分だと食べ過ぎるので、12等分にしました)
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6
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170℃のオーブンで約20分焼いて、完成♪
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コツ・ポイント
黒糖はブロック状のものを用意して下さい。
塊のまま使うことで、黒糖がキャラメルみたいになって、焼き上がった後はサクサク食感になり、濃厚な美味しさ♪
塊のまま使うことで、黒糖がキャラメルみたいになって、焼き上がった後はサクサク食感になり、濃厚な美味しさ♪
このレシピの生い立ち
黒糖が溶け出るようなスコーンを作ってみたくなりました。
リバティ♪
