米粉＆オリーブオイルクッキー
糸コンニャク
作り方
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1
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牛乳（水）以外の上記の材料を全て投入。まぜまぜ。
節分の豆は皮をとって適当に砕きました。
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2
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生地がぱらついたら、まとまる程度の牛乳（水）を入れる。
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3
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適当にスプーンや手で成形。
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4
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１７０度に余熱しておいたオーブンで１５分焼く。
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コツ・ポイント
クッキーの具は何でも家にあるので良いと思います。具なしでもOK。
クッキーを薄くしたい方は焼き時間を短くした方がいいと思います。
私が焼いたのはかなり分厚い（カントリーマーム位の厚さ）のクッキーなので。
クッキーを薄くしたい方は焼き時間を短くした方がいいと思います。
私が焼いたのはかなり分厚い（カントリーマーム位の厚さ）のクッキーなので。
このレシピの生い立ち
節分の豆と米粉が家にあったので。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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