豚肉☆野菜巻きの画像

Description

お弁当やおつまみにも☆

材料 (2人分)

100g
適量
【A】醤油
大さじ1
【A】酒
大さじ1
【A】みりん
大さじ1
【A】砂糖
大さじ1/2
【A】すりおろし生姜
少々
適量
胡椒
適量

作り方

  1. 1

    写真

    人参は、長さ5cm、5mm幅に切る。

  2. 2

    写真

    青ネギは、5cmの長さに切る。

  3. 3

    写真

    人参は、塩少々入れたお湯で、5分茹でる。

  4. 4

    写真

    豚肉は、軽く叩いて、塩、胡椒を片面に振る。

  5. 5

    写真

    豚肉の端に、人参とネギをのせ、巻く。

  6. 6

    写真

    熱したフライパンにごま油を入れ、豚肉を焼く。

  7. 7

    写真

    仕上げに材料【A】を入れ煮絡めたら、完成☆

コツ・ポイント

野菜は、好きなものをどうぞ☆

このレシピの生い立ち

オリジナル野菜巻き作りました☆
レシピID : 2108883 公開日 : 13/02/24 更新日 : 13/02/24

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