母直伝☆なす味噌炒め
Description
ピーマンが苦手な主人もぱくぱく。手軽な材料で簡単にできるので、一品足りないときに大活躍です！
め～にゃん
材料
作り方
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1
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なすとピーマンを２センチ角くらいに切る。
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2
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フライパンに油をしき、１を投入。
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3
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全体に油がまわったら、さとうを入れてしんなりするまで炒める。
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4
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しんなりしたらみそを入れて、全体に行き渡らせる。
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5
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器に盛り付けて完成☆
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コツ・ポイント
みそを焦がさないように炒めるのがポイントです。さとうを十分になじませてくださいね。
このレシピの生い立ち
結婚するときに母から教わりました。実家では定番の一品です。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
2件
(2人)
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め～にゃん
