鶏肉、もやしのルクエ蒸し
品川心中
作り方
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1
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鳥もも肉を食べやすい大きさに切って塩、胡椒、小麦粉、生姜をもみこむ
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2
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シリコンスチーマーにもやしを敷き詰め上に１で味付けした鳥肉をのせる
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3
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酒、ポン酢、ごま油をかけて蓋をし５００Wで５分レンジで加熱する
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4
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蓋をあけ全体を混ぜて皿に盛りつけ完成
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コツ・ポイント
お好みでザーサイやメンマを。
このレシピの生い立ち
遅く帰宅してもすぐ電子レンジでできるものを作りたかったので
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品川心中
