焼き芋で大学いも風
Description
1歳半の息子が大好きな焼き芋（スーパー購入）を簡単アレンジ。
2561mm
材料
焼き芋（1.5ｃｍ角切り）
3ｃｍくらい
サラダ油
小さじ1くらい
メープルシロップ
小さじ1/2くらい
作り方
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1
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小さめのフライパンに油を熱し、焼き芋を焼き直す。
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2
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焼き上がったら3分程キッチンペーパーの上に広げ、余分な油を吸わせ、荒熱を取る。
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3
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焼いた焼き芋を器に移して極少量のメープルシロップを絡め、好みで黒ゴマをふって出来上がり。
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
スーパーで買ってくる焼き芋を、翌日レンジで温め直すと美味しさが半減するので、簡単な大学いも風にアレンジしてみたところ、息子がニコニコ食べていたので定番のおやつになりました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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(4人)
