かわいい♥いちごのピンクケーキ♥の画像

Description

ちょっと豪華にいちごをいっぱい(o^^o)誕生日やひな祭り、母の日、バレンタインにも♥♥

材料 (18センチ1台)

今回は18cm
400ml
スポンジ用シロップ(フルーツ缶のシロップ)
適量
少々
マジパン(バラ)
チョコプレート(ハート)

作り方

  1. 1

    いちごはデコレーション用とスポンジに挟む用に分けておく。スポンジに挟むいちごは半分か4分の1に切っておく。

  2. 2

    生クリームは7分目くらいまで泡立てたあと、ほんの少しの食紅をとかした水を数滴生クリームに混ぜて好みの色にする。

  3. 3

    色が決まったらデコレーションしやすい固さになるまで泡立てる。これでピンククリームの出来上がり♥

  4. 4

    スポンジ両面に刷毛でシロップをたっぷり塗ったあとクリームをのせ、スポンジ用のいちごを並べてクリームでサンド♬

  5. 5

    その上にシロップを両面塗ったスポンジをかぶせ周りにクリームを塗っていく。シロップは多めに塗った方がしっとりしてグー♬

  6. 6

    丸型の絞り口を使って周りにクリームをまーるくのせ、写真のようにクリーム,いちご,マジパン,チョコプレートをのせたら完成♥

コツ・ポイント

生クリームを丸型の絞り口でまーるく絞るととってもかわいい♬私は下手くそですが(^_^;)
いちごは小粒のほうが(○´∀`)b♪

このレシピの生い立ち

母の誕生日ケーキのデコレーションを考えているときに小さいいちごをパックを見つけたので(ฅ'ω'ฅ)♪
今回はマジパンで作ったバラと100均で一目惚れ購入したハートを使いましたが、好きなものをデコってください♥
レシピID : 2112172 公開日 : 13/02/09 更新日 : 13/02/21

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