カラフル☆ミニチョコタルト
Description
市販のミニタルトにカラフルガナッシュを詰めてデコレーション♫
♪Miwa♪
材料
（16個）
120cc
2枚
120g
★ホワイトキュラソー
大さじ1
ミニタルト型(ハート・クマ)
各8個(16個)
☆抹茶・着色料(赤/青)・パンプキンパウダー・ココアパウダー
各微量
☆アラザン
少々
各1本
作り方
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1
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(★)ホワイトチョコを細かく刻む。
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2
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(★)鍋に生クリームを入れ沸騰直前まで温める。ホワイトチョコを入れ溶かす。
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3
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(★)無塩バター・ホワイトキュラソーを入れよく混ぜる。火から下ろし粗熱をとる。
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4
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各粉に(★)を大さじ4づつ入れて混ぜる。ミニタルトに詰めて、アラザン・チョコペンでデコる。
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コツ・ポイント
紫色は余った着色料の赤と青を混ぜました。(全7色)
冬場は冷蔵庫に入れなくてもデコレーションしてる間に固まります。
冬場は冷蔵庫に入れなくてもデコレーションしてる間に固まります。
このレシピの生い立ち
Alkuperäinen
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
(
)
♪Miwa♪
