甘さ控えめ美肌甘酒♪の画像

Description

寒~い冬に体ポカポカ♪とっても飲みやすいですよ。

材料 (湯呑み5杯分)

板粕
100g
500cc
砂糖
50g
100cc

作り方

  1. 1


    板粕を溶けやすくするためにレンジでチン。(600w40秒で柔らかくなりました)

  2. 2

    材料を全部鍋に入れて温める。沸騰しないように注意しながら混ぜる。

  3. 3

    酒粕が溶けたら出来上がり。

コツ・ポイント


泡立て器で混ぜたらきちんと溶けてくれました。写真の甘酒はきび砂糖を使っています。より優しい甘さになるのできび砂糖もオススメです。

このレシピの生い立ち


酒蔵見学に行って板粕を格安で沢山分けていただいたときに酒蔵の方に教えて貰ったレシピを参考に、甘さ控えめにしてみました。酒粕には美肌効果があるそうです。
レシピID : 2113358 公開日 : 14/03/15 更新日 : 14/03/15

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