みるくミルクティーパウンドケーキ
桜ねーちゃん
作り方
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1
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ミルクティー液を作る
温めた牛乳にティーパックから茶葉を出して浸す。
ミルクジャムを入れてよく混ぜておく。
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2
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生地作り
やわらかくしたバターを混ぜてなめらかにする。
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3
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ミルクジャムを入れてよく混ぜあわせる。砂糖も入れてふわっとなるまでよくまぜる。
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4
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卵を数回に分けて加えてそのつどよくまぜる。
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5
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アーモンドプードルを入れて混ぜる。
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6
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薄力粉、ベーキングパウダーを入れてゴムベラにもちかえて切るように混ぜていく。
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7
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最初に作ったミルクティー液を入れてよく混ぜる。
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8
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170℃で30分～35分焼く。
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9
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ラップでつつみ、一晩おやすみなさい(..)
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10
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カットしておすそわけ(^^)
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コツ・ポイント
材料は常温に戻す
このレシピの生い立ち
あのミルクジャムがどーしても使いたかったから。紅茶に合うのでケーキにしてみた。
桜ねーちゃん
