簡単!ハッシュドポテト

簡単!ハッシュドポテト
朝食の一品にどうぞ。

材料 (2人分)

じゃがいも
大2こか小3こ
塩・こしょう
少々(塩は少し大目)
サラダオイル
大さじ2

1

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ジャガイモの皮をむいて、チーズグレーターの荒めの所でじゃがいもをおろす。
塩を少し多めに、コショウは少々振っておく。
軽く水気をキッチンペーパーかティッシュで取る。

2

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フライパンにサラダオイルを大さじ1入れて熱してからおろしたじゃがいもを全部入れ、押す。

3

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7~8分くらいでひっくり返し、7~8分焼いたらできあがり。
ひっくり返す時はお皿などに一度入れてから。

コツ・ポイント

塩は少し多めに。揚げないので油っぽくなくて美味しいです。

このレシピの生い立ち

レシピID : 211408 公開日 : 05/08/10 更新日 : 07/06/12

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