あっさりトマトソースのぶっかけ飯の画像

Description

あさりのトマトソースをごはんにかけてあっさり食べました!!簡単でとてもおいしいですよV(^0^)

材料 (3人分)

2ぱっく
1かん
にんにく
2かけ
しょうしょう
こしょう
しょうしょう
バジル
てきりょう
オレガノ
てきりょう
オリーブオイル
てきりょう
白ワイン
おおさじ2はい
てきりょう
パセリ
てきりょう

作り方

  1. 1

    写真

    あさりをこすり合わせてよく洗います。

  2. 2

    写真

    鍋ににんにくのみじん切りとオリーブオイルを入れ火にかけます。

  3. 3

    写真

    【2】のにんにくがキツネ色になったらたまねぎのみじん切りを入れ炒めます。

  4. 4

    写真

    【3】に【1】を入れ炒め、白ワインを入れます。

  5. 5

    写真

    【4】にトマト缶を入れ10分ぐらい煮ます。塩、こしょうを入れ味を整えます。そしてバジルとオレガノを入れます。

  6. 6

    写真

    お皿にごはんを入れ【5】を上からかけて、お好みでパルメザンチーズとパセリをかけ出来上がりです!!

コツ・ポイント

パスタソースにしてもおいしいです♪ d(⌒o⌒)b♪

このレシピの生い立ち

レシピID : 211418 公開日 : 05/08/10 更新日 : 05/08/11

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート