お茶の出がらしのおひたし?
Description
ここのところ、寒くて身体の事を思い、
緑茶にして、知人から頂いた緑茶が美味しくて、出がらしも美味しいのではから、、、
緑茶にして、知人から頂いた緑茶が美味しくて、出がらしも美味しいのではから、、、
材料
作り方
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1
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緑茶の出がらし{粉で無く茶っ葉で}…
をよく絞って、たまに硬い枝が有るので取り除く、
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2
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醤油、{麺つゆ}に砂糖を混ぜ、茶っ葉の上から掛け、削り節、すりごまを添える、だけ。
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コツ・ポイント
アレンジで醤油にからしを混ぜても、
醤油をポン酢にしても、
ごま油と塩で和えても
ちりめんじゃこと酢味噌和えても、
砂糖、醤油dr炒めて佃煮風にでもアレンジが可能で
何だかECOだわー
簡単で今回も写真無くてスミマセン。
醤油をポン酢にしても、
ごま油と塩で和えても
ちりめんじゃこと酢味噌和えても、
砂糖、醤油dr炒めて佃煮風にでもアレンジが可能で
何だかECOだわー
簡単で今回も写真無くてスミマセン。
このレシピの生い立ち
頂いた良いお茶だったので、
何だかもったいなくて、
ただそれだけです。
何だかもったいなくて、
ただそれだけです。
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