もやしとえのきのバターしょうゆ炒め
作り方
-
-
1
-
えのきだけをカットしてほぐす。もやしは軽く水洗いする。
-
-
-
2
-
フライパンを熱し、バターを入れて溶かす。1の材料をフライパンに入れて炒める。
-
-
-
3
-
材料に火が通って、もやしに透明感が出てきたらしょうゆ・塩こしょうを加える。
-
-
-
4
-
全体に味が絡んだらお皿に盛り付けてできあがり!
-
コツ・ポイント
これだけでもおいしいですが、私はふわふわスクランブルエッグ(卵2個・牛乳大さじ1・塩こしょう適量)も作って添えました。オムレツにしてもいいと思います^^
2014.4.30写真をもう少し見た目がいいものに差し替えました(笑)
2014.4.30写真をもう少し見た目がいいものに差し替えました(笑)
このレシピの生い立ち
2014.4.1 つくれぽ10名様になりました!ありがとうございます!
掲載順間違えてすみませんm(_ _)m
えのきにもやしをかさ増しでバター醤油味にして、オムレツにする予定が失敗してこうなりましたが、おいしかったのでのせてみました♪
掲載順間違えてすみませんm(_ _)m
えのきにもやしをかさ増しでバター醤油味にして、オムレツにする予定が失敗してこうなりましたが、おいしかったのでのせてみました♪