手羽先（手羽元）のトマト煮込み
bigstonem
作り方
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1
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手羽元を胡椒塩白ワインで下味をつける。
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2
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フライパンで、手羽元に焦げ目をつけながら焼く。
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3
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鍋にトマトのピューレ缶（出来れば下味のついているもの）を入れ、火にかけ手羽元を入れる。
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4
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キャベツを洗って、ちぎって鍋に入れる。
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5
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キャベツが柔らかくなったら、調味料をすべて入れゆっくり煮込む。
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6
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お好みで粉チーズも(^^)
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コツ・ポイント
手羽元に血がついていたら水で洗いましょう♪
このレシピの生い立ち
美味しキャベツがあったので☆
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