大っきいナメコの水餃子
laniowl
作り方
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1
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お鍋に水、ガラスープ、コンソメを入れ沸かします。
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2
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お湯が沸くまでに、なめこの礎を取り軽く洗います。
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3
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長ネギを洗い、切ります。切り方はお好みで(^ ^)
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4
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お湯が湧いたら、市販の水餃子を入れます。
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5
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なめこ、長ネギを入れ、塩で味をつけます。味見をします。
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6
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火を止めてから、醤油、ゴマ油を入れて、もう一度味見をしたら完成です。
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コツ・ポイント
コンソメ、ガラスープが入っているので、塩は入れなくても大丈夫です。風邪気味なので味付けをちょっと濃くしてみました(^ ^)
なめこは普通のサイズでも大丈夫ですよ〜。
なめこは普通のサイズでも大丈夫ですよ〜。
このレシピの生い立ち
水餃子に入れたら美味しいかな〜？と思ったので作ってみましたσ(^_^;)
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laniowl
