じゃが芋で！？スイートポテト♪
ma2003co
作り方
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1
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ラムレーズンは、ひたひたまでラム酒を入れて浸して戻しておく。戻ったら、ラム酒を切っておく。
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2
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じゃが芋の皮を剥き、蒸かして、ボールなどに入れてつぶす。
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3
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2に「ラーマ バター好きのためのマーガリン」、蜂蜜、シナモンバウダーを入れて混ぜ、1も追加して更に混ぜる。
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4
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3を丸め、卵黄を塗り、オーブントースターで10分ほど焼く。
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コツ・ポイント
じゃが芋が温かいうちにすべての調理を行ってください。
じゃが芋はホクホク系の品種がオススメです。
私は「きたあかり」と言う品種を使用しました。
じゃが芋はホクホク系の品種がオススメです。
私は「きたあかり」と言う品種を使用しました。
このレシピの生い立ち
同じポテトなら、じゃが芋でもスイートポテトを作れるのでは？と思った為、チャレンジしたところ大成功！
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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