おうちでカフェごはん*まぐろアボガド丼
おいなりちゃん
作り方
-
-
1
-
まぐろを食べやすいおおきさにカットする。
*今回は醤油とごま油を混ざりやすくするために四角い形にしました。
-
-
-
2
-
アボガドを1口サイズにカットする。
*こちらも四角くすると見た目もよく混ぜやすいです。
-
-
-
3
-
まぐろとアボガドをごま油とわさび醤油であえる。
-
-
-
4
-
ごはんを1人1杯ぶんづつ器に盛る。
*このときごま油を少々かけても美味しいです。
-
-
-
5
-
韓国のりをちぎってごはんの上に盛る。
*少し多めにしてもごはんの熱でしぼむので大丈夫です。
-
-
-
6
-
5の上に3をのせたら完成です。*真ん中にボリュームがいくように盛り付けると美味しそうに見えます。
-
-
-
7
-
2015/01/28 人気検索ランキング 1位を頂きました！
ありがとうございます♥︎
-
コツ・ポイント
1.韓国のりを使うことで、ごま油の風味をひきたててみました。まぐろアボガドとごま油の組み合わせ、美味しいです。
またカフェのようなおしゃれ感がでます。
2.盛り付けるときに、真ん中にボリュームがいくようにすると美味しそうにみえます。
またカフェのようなおしゃれ感がでます。
2.盛り付けるときに、真ん中にボリュームがいくようにすると美味しそうにみえます。
このレシピの生い立ち
カフェで食べたまぐろアボガド丼がとっても美味しかったので、お家でも食べたくて再現してみました(〃艸〃)
