セロリのキンピラ
Description
セロリ1本ペロッといける!
うちの1歳児もパクパク食べます☆
材料
(2~3人分)
作り方
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1
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セロリを千切りにする
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2
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フライパンにゴマ油をひきセロリを炒める
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3
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セロリがしんなりしてきたら酒を入れてさっと炒める
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4
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ミリン・醤油・きび砂糖を入れ汁気が無くなるまで炒める
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5
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ごまをふりかけてセロリに絡める
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コツ・ポイント
材料がセロリになっただけで作り方はきんぴらごぼうと同じです。
わたしは砂糖の量を少なくしたいのでみりんを多めにしてますがご自身のきんぴらごぼうを作る時の割合で良いと思います。
すりゴマでも炒りゴマでもお好きなほうでどうぞ!
わたしは砂糖の量を少なくしたいのでみりんを多めにしてますがご自身のきんぴらごぼうを作る時の割合で良いと思います。
すりゴマでも炒りゴマでもお好きなほうでどうぞ!
このレシピの生い立ち
あと一品欲しいなぁと冷蔵庫を確認するとセロリがあったので♪
ウドで作っても美味しいです♡
ウドで作っても美味しいです♡