まだ間に合う Vt.チョコチップクッキー
Description
生地は、ベジ8お墨付きのヴィーガン仕様です。甘いものが苦手な彼と一緒に食べてね。
大丈夫。簡単だから今からでも間に合う!
大丈夫。簡単だから今からでも間に合う!
材料
作り方
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1
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○の粉類は、合わせて、泡立て器で撹拌しておく。
別ボウルに☆の液類を入れ、同じ泡立て器で撹拌する。
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2
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○の粉類に、☆の液類を入れ、ベラで粉っぽさが無くなるまで、切るように混ぜる。
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3
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2に、チョコチップを入れ、更にまぜ合わせる。
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4
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3を、ラップに包み、直径5センチほどの円柱にまとめる。
オーブンを170℃に温めておく。
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5
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4を包丁で5ミリ幅に切り、鉄板に並べる。
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6
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170℃オーブンで13分焼く。
焼きあがったら、鉄板の上で、荒熱をとる。
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コツ・ポイント
ラップに包まず、好きな形にしてもGood!
焼きあがってもすぐに味見しないで!!
崩れます!!
荒熱をとってからね♪
焼きあがってもすぐに味見しないで!!
崩れます!!
荒熱をとってからね♪
このレシピの生い立ち
ヴェジエイトさんの料理本、いつも参考書です。
お世話になります、ありがとう~
NO3のスウィート特集から、クッキーを私流にアレンジしました。
お世話になります、ありがとう~
NO3のスウィート特集から、クッキーを私流にアレンジしました。