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Description

汁物がないとき、包丁を使わないインスタント吸い物です。

材料 (1人分)

ひとつまみ
ひとつまみ
醤油
小さじ1程度
お湯
140ccぐらい

作り方

  1. 1

    おわんに鰹節、かいわれ大根をいれる

  2. 2

    お湯をそそぎ、醤油を入れ、おぼろ昆布をのせる。

コツ・ポイント

醤油はお好みで。かいわれ大根はすぐしなっとなるので、多めに入れても大丈夫。同じ作り方で、めんつゆでも作っていましたが、このレシピの方が私の好み。

このレシピの生い立ち

授乳中で、汁物をつけた方がよいと聞いたので、作るようになりました。市販のインスタント吸い物よりも健康的な感じがします。
レシピID : 2119600 公開日 : 13/02/15 更新日 : 13/02/15

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