みそ汁(人参・青菜)
Description
普通の味噌汁。
材料
作り方
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1
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材料を切る。
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2
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鍋に、水・人参を入れ材料を煮る。
人参が半煮えになったら青菜を加え煮る。
※水の時は出汁の素や出汁入り味噌等を使ってね。
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3
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煮えたら、味噌を入れとく。
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4
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5
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6
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・今回、鉄鍋(お一人様用約直径16㎝)で作りました。
具はキャベツと人参、味噌、出汁400ml。写真、具が見えずらい‥。
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7
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・今回、鉄鍋(お一人様用約直径16㎝)で作りました。
具は白菜と人参、味噌、出汁は約400ml。
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コツ・ポイント
・写真は人参・青菜のみですがお好みで、ネギや油揚げや豆腐やもやし等、お好きな物も加えてね。また、お好みの量で作ってね。
・水を使う時は、顆粒だしやダシ入り味噌などを使ってね。
・水を使う時は、顆粒だしやダシ入り味噌などを使ってね。
このレシピの生い立ち
我が家の味噌汁です。
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