15年目のペペロンチーノ☆彡
作り方
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1
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温める前のオリーブオイルににんにく、唐辛子をいれて火にかける。
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2
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いい香りが出始めてから、ベーコン、ネギを炒めて塩胡椒、塩麹を入れる。
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3
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ゆでた麺を入れ、ゆがき汁を大1ぐらいと更にオリーブオイルを大3程入れる。
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4
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味を整えて召し上がれ~♪
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コツ・ポイント
簡単すぎてありません(#^.^#)唐辛子はなくてもOKなので、お子さんが見えるおうちは控えて下さいね。
このレシピの生い立ち
旦那様が初めて口にしたパスタがペペロンチーノ。びっくりするほどおいしかったらしく、それを真似てやってみたら、ビンゴー♪今でも大好きに食べてくれてます。