簡単♪節約♪シンプルお好み焼き
Description
キャベツのみでもとっても美味しいし節約ですよ☆
鰹節と青海苔をどっさりかけるのが好きです(*^^*)
鰹節と青海苔をどっさりかけるのが好きです(*^^*)
材料
(2人分)
100g
出汁(顆粒を溶いて)
100ml
2個
300g
100g
塩
少々
砂糖
小さじ1
あれば山芋か長芋すりおろし
10g
あればベーキングパウダー
小さじ1/2
作り方
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1
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1人分ずつ作る方が作りやすいので、材料の半量を全てボールに入れて、菜箸でよく混ぜる。
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2
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サラダ油を熱したフライパンに流し入れ、上に豚肉を乗せて、蓋をして蒸し焼きにする。
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3
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焼き色がついたら、ひっくり返して蓋をしないで焼いて出来上がり。
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コツ・ポイント
大きいボールが無いので、半量ずつやると混ぜやすいです。
お好みで桜海老やシーフードを入れて下さいね。
お好みで桜海老やシーフードを入れて下さいね。
このレシピの生い立ち
お好み焼き粉を使わず美味しく作れるレシピです。
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