ひき肉とかぼちゃのスパゲッティ
azumami
作り方
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1
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カボチャを切って皮も落とす。その後水を入れた大きめの器に入れレンジで5分チンします。
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2
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カボチャをチンしている間にひき肉を炒めます。この間にスパゲッティを平行で湯で始めます。
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3
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カボチャをザルでこしてひき肉と混ぜます。そこに牛乳を入れまぜます(弱火）。
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4
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スパゲッティを入れて混ぜ合わせたら完成！
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コツ・ポイント
カボチャの味が強いので調味料等は不要です。自然の味が楽しめます。ひき肉は必ず単独で炒めましょう。カボチャ，牛乳を混ぜた中に生のひき肉を入れて炒めると，見た目が最悪になります。
このレシピの生い立ち
妊娠中の嫁に塩分控えめの料理を食べさせるために考案しました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
