デトックス カレーライス
作り方
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1
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じゃがいもを柔らかくなるまでゆでる。もしくは、レンチンする。
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2
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じゃがいもとごはん以外の材料を、火をつけていない鍋にすべて入れて、小麦粉が溶けるまでよく混ぜる。
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3
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2にじゃがいもを入れて、火にかける。混ぜていくと、とろみがついてくるので、好みのとろみになったら、ご飯かける。
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
ベジスープの応用編、がっつりご飯バージョン
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じゃがいもを柔らかくなるまでゆでる。もしくは、レンチンする。
じゃがいもとごはん以外の材料を、火をつけていない鍋にすべて入れて、小麦粉が溶けるまでよく混ぜる。
2にじゃがいもを入れて、火にかける。混ぜていくと、とろみがついてくるので、好みのとろみになったら、ご飯かける。