砂肝、たんの野菜焼うどん。タコジャン和え
Description
全部コンビニ既製品です。
材料
(一人分)
すぐに使える肉入りカット野菜(冷凍品)
1袋
豚たん焼き黒胡椒味
1パック
すなぎも焼き 七味唐辛子味
1パック
カトキチ さぬきうどん(冷凍品)
1玉
1個
醤油
3回し
ピリ辛タコジャン
1パック
作り方
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1
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すぐに使える肉入りカット野菜を凍ったまま鍋に。
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2
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豚たん焼き黒胡椒味とすなぎも焼き七味唐辛子味を鍋に。
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3
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炒めてる間に、カトキチさぬきうどんをレンジでちん。そのまま鍋に。
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4
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たまご一個をチンしたてのうどんとからめる。かまたまうどんみたいに見える。
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5
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醤油お好みで。私は、三回し。
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6
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最後に、ピリ辛タコジャンを入れるが、これは、炒めない。
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コツ・ポイント
ポイントは、下ごしらえがいらない手間いらずってところです。
このレシピの生い立ち
子供が産まれて、嫁が里帰りしてるときに、自分で買った食材を適当に組み合わせてみたら、美味しかったんで載せてみました。