★3ステップ★挽肉ゴボウのペペロンチーノ
作り方
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1
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オリーブオイルとみじん切りにしたニンニクをフライパンで温める。
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2
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挽肉、笹切りにしたゴボウ、ブイヨンを入れる。
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3
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お玉1杯弱のパスタのゆで汁とパスタを絡め、塩胡椒で味を整える。
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コツ・ポイント
ペペロンチーノ系のパスタなので、パスタのゆで汁は必須です(=゚ω゚)ノ
このレシピの生い立ち
お店で食べたらゴボウと挽肉の相性が良かったので作ってみました!
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オリーブオイルとみじん切りにしたニンニクをフライパンで温める。
挽肉、笹切りにしたゴボウ、ブイヨンを入れる。
お玉1杯弱のパスタのゆで汁とパスタを絡め、塩胡椒で味を整える。