スタンダード☆ジューシーハンバーグ
Description
材料少なめで簡単にできるハンバーグです。ソースも一緒にすぐ作れます☆
ぶらんちびっぐ
材料
（2人分）
300g
1個
50cc
1/2個
○塩
少々
○こしょう
少々
●醤油
大さじ1
●みりん
大さじ1
●酒
大さじ1
●塩
少々
●こしょう
少々
作り方
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1
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○の材料を混ぜ合わせ、油をひいたフライパンで好きな形にして焼く（写真はバレンタインの時だったのでハートにしました！）
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2
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片面に焦げ目がついたら、ひっくり返してもう片面に焦げ目が着く程度に焼く
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3
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中まで火を通すために、水（50cc程度）をフライパンに入れ蓋を閉めて5分ほど待つ
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4
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水が蒸発してくるかどうかあたりで再度ひっくり返して、串などを使って中まで火が通っていたら出来上がり！！
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5
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ハンバーグを焼いた後のフライパンを洗わずにそのまま●の調味料を入れて軽く煮立たせればソースの出来上がり☆肉汁入りで美味！
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コツ・ポイント
ソースを作るフライパンは、焼き終わった後の肉汁などそのままで作るのが絶対おいしいです！
このレシピの生い立ち
昔ながらのスタンダードなハンバーグが食べたい時に作ります。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
2件
(2人)
ぶらんちびっぐ
