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☆さきいかキムチ☆

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Description

♪ご飯に乗せて韓国のりなんかで巻いて食べたらサイコーです。もちろん、お酒のおつまみとしてもサイコー↑♪

材料

さきいか
100㌘
◆コチュジャン
大さじ3（45㌘）
◆粉唐辛子
大さじ1
◆粗びき粉唐辛子
大さじ1
◆砂糖
大さじ2（18㌘）
◆みりん
大さじ1（18㌘）
◆醤油
大さじ1（18㌘）
◆酒
大さじ1（15㌘）
◆水
大さじ2（30㌘）
ごま油
大さじ1
白ゴマ
大さじ1

作り方

  1. 1

    さきいかは食べやすい長さにハサミでチョキチョキv(^_^)v

  2. 2

    ◆の調味料を鍋に入れひと煮立ちさせる。

  3. 3

    ②の中に①のさきいかを入れて味を絡ませ、最後にごま油と白ゴマを入れたら出来上がり～♪

コツ・ポイント

特になし！
あえて言うならさきいかを始めに小さく切っておくと、食べやすいです。
本番韓国だと出来上がったものをハサミでチョキチョキしますが…(^-^)/
どちらでもお好みで♪

このレシピの生い立ち

韓国通の保育士さんに頂いたさきいかのキムチ。
「◯◯さんなら手作り出来るよ～。」と言われ挑戦！
材料も身近で以外と簡単に美味しく出来上がりました♪
レシピID : 2123461 公開日 : 13/03/02 更新日 : 13/03/02

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

2件 (2人)
2013年10月23日
写真
きく星
美味しすぎる！！ 定番の一品にしたいです☆

つくれぽありがと♪定番にしてもらえると嬉しいな～(*^^*)

2013年3月19日
初れぽ
写真
やーこん。
ご飯のお供にサイコーでした！

食べすぎには注意だけど、ぜひまた作ってね♪つくれぽありがと☆

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( )
野りんご♪♪♪
☆さきいかキムチ☆
by 野りんご♪♪♪