レンジで簡単!濃厚ミルクソース♪
作り方
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背の高めなマグカップに材料を入れてよくかき混ぜる。
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混ざったら600w30秒チン!取り出しよくスキムミルクと砂糖をかき混ぜながら溶かす。
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再びレンジで600w20秒で温め、ここからは吹きこぼれてくるので絶対見張りつつ時間関係なく吹きこぼれそうになったら止める
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出したらまたよく混ぜ、600wで10秒設定しスタート!吹きこぼれそうになったら10秒前にでも止め出しかき混ぜるを4〜5回
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おわったらそのまま放置して熱をとりつつたまによくかきまぜる。冷めてくると段々トローっとなってきますよ♪
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粗熱が取れたら冷蔵庫へ!冷たくなったらよくかき回しお好みのトローっな具合かチェック!
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まだのようなら再び600wの10秒設定で温め吹きこぼれそうになったら止めまぜるを4〜5回繰り返してさます。
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8
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覚ましてる間も何度かかき混ぜつつ粗熱がとれたら冷蔵庫へ!おそらくこれだけやればトローっな練乳のようになっていると思います
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お好きなアイスやお菓子などなどにかけて♪本当練乳のようなホワイトチョコのようなソースなので苺につけても。。
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レンジで簡単ソースレシピは他にもいろいろUPしました♪よかったら♪
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コツ・ポイント
設定時間はあくまで目安で吹きこぼれそうになったら温めを即やめだして混ぜる!ここだけ注意すれば簡単です♪ 練乳切らしてるけど食べたいときもこれさえあれば代用可能♪
このレシピの生い立ち
レンジで簡単ミルクソース♪ホワイトチョコのような練乳のような感じ♪