白菜とわかめのサラダの画像

Description

白菜を使った簡単サラダです。
キャベツより柔らかく口当たりも優しいです。

材料 (2人分)

白菜の葉
4枚
1本
レモン汁
大さじ1
ハーブソルト
小さじ1/2

作り方

  1. 1

    ワカメは戻しておく。
    白菜は半分の幅に切った後千切りに、春菊は荒みじん切りにする。

  2. 2

    戻したワカメを食べやすくきり、他の野菜とあわせる。

  3. 3

    お皿に野菜を盛り、レモン汁・ハーブソルトをかけ全体をザックリ混ぜ合わせれば出来上がり。

コツ・ポイント

白菜が大きいときは、1/3幅にしてから切ると食べやすいです。 春菊のほかに水菜などでも美味しく出来ます。
ドレッシングにオリーブオイルを加えたり、ハーブソルトの変わりに塩コショウでもOKです。

このレシピの生い立ち

白菜しかなくてちょっとさみしかったので、ワカメを加えてみました。 白菜サラダは我が家の定番サラダです。
レシピID : 2124106 公開日 : 13/02/18 更新日 : 13/02/18

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

3 (3人)
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yuchinori
パプリカと枝豆も添えてみました☆!(^^)!☆

ぐっと夏らしくなりましたねぇ。つくれぽ、ありがとうございます

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ゆうたんのママさん
白菜サラダ、実は大好きなんです!感謝♪

人参入りかな?色とりどりですね。作ってくれて有難う

初れぽ
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ルロワ・モワ
さっぱりぱりで美味しいヘルシー♪ありがとう!

異国で作って下さってありがとう。夢がかないますように(^^)