ちょい辛ブロッコリーマヨネーズ炒め

ちょい辛ブロッコリーマヨネーズ炒めの画像

Description

硬めが旨い!

材料 (2人分)

サラダオイル
大匙1
鷹の爪
1本
マヨネーズ
小匙1

作り方

  1. 1

    写真

    ブロッコリーを

  2. 2

    写真

    房分けし

  3. 3

    写真

    食べやすい大きさに

  4. 4

    写真

    茎もかるく皮を削いで使います

  5. 5

    写真

  6. 6

    写真

    ベーコンを粗くカット

  7. 7

    写真

    本日は自家製牛ベーコン

  8. 8

    写真

    沸騰したお湯で1分半ボイルし

  9. 9

    写真

    ざるにあげて水気を軽く切っておく

  10. 10

    写真

    サラダオイルを熱し

  11. 11

    写真

    割った鷹の爪を炒め

  12. 12

    写真

    ベーコンを加え

  13. 13

    写真

    ブロッコリーを投入

  14. 14

    写真

    ブロッコリーが

  15. 15

    写真

    あったまったら

  16. 16

    写真

    マヨネーズを加えからめて完成

  17. 17

    写真

  18. 18

    写真

コツ・ポイント

ブロッコリーは少し硬いくらいが旨い・・
お好みですが。

このレシピの生い立ち

ブロッコリーが食べたくて炒めてみた
レシピID : 2124356 公開日 : 13/02/18 更新日 : 13/02/18

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート