刻んだチョコでアメリカンクッキー
Description
半端に残ったチョコを刻んで、大きく焼いたらアメリカンなクッキーになりましたd(^_^o)
材料
(15枚)
作り方
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1
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フードプロセッサーにaをいれ、10秒攪拌。細かく切った無塩バターを入れて30秒攪拌する。
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2
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大きいバターの粒がなく、生地が砂のようにサラサラしているのを確認し、溶き卵を加え、30秒攪拌する。
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3
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ボウルに2.を取り出し、刻んだチョコとレーズンとあわせて15等分して丸め、天板に均等に広げ、手で押してぺたんこにする。
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4
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180度に温めたオーブンで16~20分焼く。
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コツ・ポイント
3.での生地の厚みは1cm程度にします。
チョコレートはトリュフ以外ならなんでもOK。
チョコレートはトリュフ以外ならなんでもOK。
このレシピの生い立ち
何かと残るチョコを消費したくて
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
2件
(2人)