もやしとニラのスープ『3週間ダイエット』

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Description

ダイエット中、鶏肉や魚介類を茹でる事が多いので、その時のゆで汁を使います。

材料 (2人分)

鶏の茹で汁
400cc
1袋
1/2束
岩塩
小さじ1/4

作り方

  1. 1

    もやしはヒゲをとってサッと洗う。
    にらは1/4の長さに切る。

  2. 2

    鍋に鶏のゆで汁を入れて、沸騰したら1をいれ、岩塩で味を整える。

コツ・ポイント

もやしのヒゲをとると、ちょっとだけグレードUPかも。

私は鶏肉やエビを使うことが多いので、茹で汁を捨てずに活用してみましたら、お出汁がよく出ていて、とても美味しかったです。

このレシピの生い立ち

21日間という限られた日数で、代謝をよくして、燃焼するダイエットです。
一般的なダイエット食とは使う材料が少し違うため、せっかくなのでレシピを残しておこうと思いました。
レシピID : 2124676 公開日 : 13/02/19 更新日 : 13/02/21

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