薩摩芋と林檎ときな粉入りホットケーキ
作り方
-
-
1
-
薩摩芋を小さめのサイコロ状 林檎も小さめスライスに切って それぞれレンジで柔らかくする。
-
-
-
2
-
牛乳と卵をしっかり混ぜてから ホットケーキミックスときな粉 砂糖を入れて混ぜる。
-
-
-
3
-
最後に柔らかくなった薩摩芋と林檎を入れて混ぜてバターで焼く。
-
-
-
4
-
甘さや旨みがほしい時にはバターやきな粉(砂糖入り)をのせても美味しい。
-
コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
薩摩芋が沢山あったので作ってみました。